Pour ce nouveau rendez-vous culinaire du dimanche, je vous propose de découvrir ce livre autour de recettes proposées par Michel Sarran. Ici, on a regretté le départ du chef de notre émission préférée Top chef- on soutenait toujours avec fidélité la brigade jaune. Maman m'a offert ce livre pour Noël, et il sert souvent tant … Lire la suite Marmiton invite Michel Sarran, Un chef dans ma cuisine, Michel Lafon
Catégorie : Cuisine
Vincent Amiel et Ryo Kirikura, Cuisine japonaise, Solar éditions.
Bonjour à tous, ça y est les vacances sont finies, la cloche a retenti et nous voilà en septembre. Dimanche dernier je n'ai pas pu vous retrouver pour notre rendez-vous culinaire habituel du dimanche, j'étais dans un endroit cosy au milieu de la pleine nature, dans les Vosges, mais je vous en reparlerai dans un … Lire la suite Vincent Amiel et Ryo Kirikura, Cuisine japonaise, Solar éditions.
Alessandra Zecchini, Savour irresistible pizzas, pies, tarts and bread, New Holland.
Pour ce nouveau rendez-vous culinaire du dimanche, je vous propose un dessert : des pie pêche raisin. On a retrouvé ce livre de recettes dans notre bibliothèque. C'est un livre écrit tout en anglais, mais les ingrédients et les instructions restent à la portée d'un niveau débutant en anglais. Pâte feuilletée, pêche et raisin du … Lire la suite Alessandra Zecchini, Savour irresistible pizzas, pies, tarts and bread, New Holland.
Amandine Geers & Sylvie Hampikian, Des couleurs dans notre assiette, Terre vivante.
Bonjour à tous, nouveau rendez-vous culinaire du dimanche ! Voici un livre sur lequel nous avons toutes les deux flashé avec ma maman. Le livre est organisé en plusieurs parties, chacune ayant pour fil conducteur une couleur (bleu violet fuchsia, rouge rose, orange jaune, vert, blanc noir marron, multicolore). Dans chaque partie, vous retrouverez des … Lire la suite Amandine Geers & Sylvie Hampikian, Des couleurs dans notre assiette, Terre vivante.
Céline de Cérou, Pâtes maison au Pasta Maker ou à la main, Solar éditions
Pour une fois, je vous propose un rendez-culinaire assez tardif, pour un repas du dimanche soir. Ma maman a acheté la machine Pasta Maker, et une fois utilisée, il semble impensable de ne pas l'avoir ! Avec cette machine, vous mettez votre farine, vos œufs, et de l'eau et c'est parti- à varier évidemment en … Lire la suite Céline de Cérou, Pâtes maison au Pasta Maker ou à la main, Solar éditions
Desserts du terroir, les meilleurs desserts de nos régions, France Loisirs.
Pour ce nouveau dimanche estival, j'ai choisi de vous présenter une recette de cannelés. J'ai acheté des nouveaux moules, normalement pour le cake factory- que j'ai et que j'utilise très souvent. J'ai donc voulu tester ces jolis moules. La recette est issue de ce livre qui est dans la bibliothèque de mes parents. J'adore les … Lire la suite Desserts du terroir, les meilleurs desserts de nos régions, France Loisirs.
Les meilleures recettes de pain autour du monde, Marabout.
Tout d'abord, j'espère que vous allez bien, malgré ces fortes chaleurs. Ici, les nuits sont tropicales... Pour ce dimanche, j'ai choisi de vous présenter ce livre autour du pain, puisque, par tous les temps, on a toujours un bout de pain pour accompagner nos repas ! Ce livre recense de nombreuses recettes, classées par type … Lire la suite Les meilleures recettes de pain autour du monde, Marabout.
Christelle Huet-Gomez, Le gâteau invisible, Marabout.
En ce dimanche caniculaire, rien de mieux qu'un peu de chaleur tournante ! Blague mise à part, aujourd'hui, pour accompagner des côtes de porc ibérique, j'ai fait un gâteau invisible inspiré du livre présenté. J'ai choisi la recette de gâteau aux légumes potiron comté. À la place du potiron, j'ai mis de la patate douce. … Lire la suite Christelle Huet-Gomez, Le gâteau invisible, Marabout.
Christophe Felder, Mes recettes Haribo, éditions de la Martinière.
Premier dimanche de vacances. Et le mot vacances rime toujours avec enfance, alors, comme annoncé dimanche dernier, voici ses gâteaux agrémentés de célèbres bonbons Haribo. Je me suis librement inspirée de la recette des Cup cake aux bonbons de ce livre. Avant d'en venir à la recette, voici quelques mots sur le livre. Tout d'abord, … Lire la suite Christophe Felder, Mes recettes Haribo, éditions de la Martinière.
Cocktails avec et sans alcool, delta2000.
Aujourd'hui, pour changer, je vous propose un rendez-vous non pas culinaire mais tout autant gustatif, avec un livre qui regroupe un large panel de cocktails, avec et sans alcool. J'ai ce livre depuis très longtemps : il a emménagé avec moi alors que je partais à l'université, cela fait donc pas moins de 14 ans … Lire la suite Cocktails avec et sans alcool, delta2000.
Hippocampéléphantocamélos 