Bonjour à tous, je vous ai déjà parlé de ce livre, mais je tenais à vous exposer cette recette : le soboro don. Une recette très simple et au design graphique : de la viande de bœuf hachée, du gingembre, des haricots verts, des œufs et évidemment, du riz. La viande est cuite avec le … Lire la suite Vincent Amiel et Ryo Kirikura, Cuisine japonaise, Solar.
Étiquette : œuf
Christelle Huet-Gomez, Le gâteau invisible, Marabout.
En ce dimanche caniculaire, rien de mieux qu'un peu de chaleur tournante ! Blague mise à part, aujourd'hui, pour accompagner des côtes de porc ibérique, j'ai fait un gâteau invisible inspiré du livre présenté. J'ai choisi la recette de gâteau aux légumes potiron comté. À la place du potiron, j'ai mis de la patate douce. … Lire la suite Christelle Huet-Gomez, Le gâteau invisible, Marabout.
Hippocampéléphantocamélos 