Bonjour à tous, je vous ai déjà parlé de ce livre, mais je tenais à vous exposer cette recette : le soboro don. Une recette très simple et au design graphique : de la viande de bœuf hachée, du gingembre, des haricots verts, des œufs et évidemment, du riz. La viande est cuite avec le … Lire la suite Vincent Amiel et Ryo Kirikura, Cuisine japonaise, Solar.
Étiquette : riz
Vincent Amiel et Ryo Kirikura, Cuisine japonaise, Solar éditions.
Bonjour à tous, ça y est les vacances sont finies, la cloche a retenti et nous voilà en septembre. Dimanche dernier je n'ai pas pu vous retrouver pour notre rendez-vous culinaire habituel du dimanche, j'étais dans un endroit cosy au milieu de la pleine nature, dans les Vosges, mais je vous en reparlerai dans un … Lire la suite Vincent Amiel et Ryo Kirikura, Cuisine japonaise, Solar éditions.
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